01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到 Ping Ping,手工水餃是可以優先考慮的一道。食客分享,水餃帶著明顯的韭菜香,外皮口感紮實,肉餡也很有存在感;另一位顧客也將它列為推薦菜色。有人提到一份的分量偏多,不妨先以水餃為主,再依同行人數和食量搭配小菜。
前菜有蒜香醬油醃蜆仔、台灣筍煮物,以及醬燒豬腳、豬舌和豬耳朵等。有人會把蜆仔或豬腳和水餃一起點,想以餃子為主、再搭配幾道不同風味的小菜,也是不錯的晚餐組合。
想再加一道菜,可以考慮蘿蔔乾煎蛋、蚵仔煎或炸花枝丸。評論中有人覺得炒台灣米粉帶點辣;若想在水餃之外換個口味,這道也值得留意。
飲料除了生啤酒和紹興酒,也有梅子汁、芭樂汁與仙草凍飲。有人會以啤酒或紹興酒搭配水餃,無論想小酌配餐,或選飲料簡單吃點東西,都有不同選擇。
有顧客表示,位於祇園町北側的店內空間不大;店家可以接受訂位。







